無名鱸魚湯.龍山寺老字號人氣早餐 @ 魯智深與二鍋頭

【無名鱸魚湯】雖然只有菜飯及魚湯，沒其它東西搭配，不過菜飯意外地樸實好吃，加上又有新鮮鱸魚撐起場面，也可以算得上是大魚大肉(笑)。魚湯的鱸魚可選部位，想吃豐盛一點的也可以組合點，像是魚頭+魚身這樣，其它細節就請詳見文內說明書了！！
話說魯運氣不錯，熟客才知道隱藏版的魚卵湯當天就給魯給遇上了，當天魯聽聲辨位瞄到前頭的客人剛叫了一碗外帶打包，就這麼剛好後面剛入座另一位老客人想點就沒有了，看著好料滿滿的魚卵湯就這麼在眼前被人打包拎走，看得到吃不到，內心糾結的奇檬子全寫在臉上，後來才心不甘情不願的點了魚湯來吃，但臭臉難消(笑)。看來這限量的美妙滋味或許值得一嚐，只不過魯的良辰吉時不知何時來到。

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這裏沒菜單，魯也只記得魚腹(中段)是80元，魚頭好像70的樣子?！
新鮮的鱸魚就有攤頭旁，可以驗明正身。
老闆會找時間依序切段下鍋，手腳極其俐落，不過生意好的時候還是要小等一下。

Ω高麗菜飯 20NTD
高麗菜飯的米飯有著合宜的溼潤感，微微的鹹襯出輕薄的甘甜及蛋香，讓我這裏平常對高麗菜飯沒啥好感的人也意外不覺得討厭，算是不錯吃，竟然還略有想加點的衝動XD

Ω鱸魚湯(頭+腹)
看在地熟客的一舉一動，這裏不只可以雙拼，還可以多拼呢！
比魯早來一位應該是在地老馬的，點菜的時候叫的就是「頭尾尾」，然後上桌時用的是一個超大的碗公，不過看不太到湯，因為頭尾尾的量太大，碗公裏已經整個都要滿出來，簡直是魚肉吃到飽。

Ω魚湯裏頭加了蒜酥及薑絲，帶上輕薄香氣，但湯頭喝起來其實還是相當清爽，也沒有不自然的鮮甜感。
一般來說，除了魚刺較大較少方便食用，魚肚較大面積的又油又香自然又是另一種享受，所以魚腹應該是最多人點的。
不過也因為如此，這裏的魚肚好像也有切得小塊一點，魚頭及魚尾就比例上來說有相對大一些，懂得膠質的美好要點魚頭不用說，想避開魚油又想多吃點高蛋白魚肉的魯反而是推薦魚尾喔。

魯剛來時天色未明裏頭幾個小桌就已經沒位了，要走的時也才剛七點，這時連攤頭前面都已滿滿是排隊等待的朋友，生意真的是強強滾，這是非假日的早上也，會不會有點太誇張。
不過【無名鱸魚湯】只有早上有賣，而且賣完為止(聽說是九點前後)，沒固定休，下雨也休，對非在地人來說稍微有些困難度就是。