P1320608.jpg
【阿成切仔麵】是關渡在地人氣小吃,店內主要提供麵湯、黑白切及滷味,營業到午餐過後。
個人覺得阿成價位不貴,切仔麵好吃、黑白切不僅合味,還有一般店家沒有的加分細節,就魯品嚐過的眾多黑白切店家是前段班無誤,也是地方之霸,雖然踩點晚了些,但有機會的話魯必定再訪


歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~


ΩMENU
菜單參考,黑白切全部陳列在門口,點完入內用餐。
話說店內是有開冷氣的,不過畢竟是半開放空間,可能只有裏頭的角角稍微有感。

P1320605.jpg
P1320599.jpg


Ω切仔麵 35NTD
這裏沒有飯,所以也不多想,招牌的切仔麵就是你了。
上桌時,中式傳統麵湯特有的迷人香氣一陣一陣傳來,還未品嚐心神已被勾走啦。

P1320581.jpg


Ω湯頭清而有味,尾韻回甘,自然、好喝。
麵體口感算是合宜,沒有擾人軟爛問題。

P1320583.jpg


Ω黑白切。心管頭、豬舌、生腸、高梁酒香腸、三層肉 295NTD
在門口點的黑白切,大姊軍團處理好以後,會把黑白切的錢算好貼在盤上,簡單明瞭,也不用怕忘記。
P1320584.jpg


Ω兩盤滿滿的黑白切,五種品項,各自的量不錯,平均一項60元,個人覺得不貴。
P1320585.jpg


Ω這裏用的油膏是店家自已熬煮調製,有著濃郁醬香,但鹹甜感都不會太重,相當合宜耐吃,不但能替黑白切加分又不會太喧賓奪主。
再來就是圖中黑白切上頭大把的薑絲和剁碎蒜頭,給得是完全不手軟,一般吃黑白切有提供薑絲就很加分了,更不用說還有提供萬惡的蒜頭,魯真的是超感動的!

P1320589.jpg
P1320598.jpg


Ω心管頭、豬舌切得都很大氣,口感見長。
P1320588.jpg
P1320591.jpg
P1320592.jpg


Ω生腸口感自然,配著靈魂醬油膏,就是好吃
P1320593.jpg


Ω高梁酒香腸吃起來很Q且紮實,酒香誘人。
P1320596.jpg
P1320600.jpg


Ω本來想點嘴邊肉,不過已售完。不過這三層肉是站檯大姐特選的,我們不是內行人不知道差異,不過口感上的確是軟嫩,好吃!
P1320597.jpg


美味如何認定,就是完食完湯,感謝招待~
P1320603.jpg


歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~

P1320606.jpg
P1320595.jpg
P1320586.jpg

 

店家資訊
阿成切仔麵
電話: 02-28581569

地址: 112台北市北投區知行路296號

營業時間: 0600~1400
FACEBOOK: 網站連結

GOOGLE MAP: 

檢視較大的地圖

 

arrow
arrow

    魯智深 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()