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這間市場邊的低調小店,當初介紹給魯的在地好友,從小吃到大的他說它的店名叫做「無良心麵店」,魯還為了這個店名和朋友討論了一番,因為我覺得不太可能,如果是真的,那店家真的贏了XD後來魯依地址在GOOGLE MAP上確認定位時,發現地圖標示的名稱不是「無良心麵店」而是「大有良心的黑店」,別說和好友說的不一樣,語意上根本就是完全相反的~"~所以魯在初訪用餐後,還特別請教了一下店內大姊做個確認,為了還店家清白,還是在此特別聲明,是【黑店】無誤(這樣好像也怪怪的)。
【黑店】就是間市場邊有賣黑白切的小店,沒有招牌,十足低調,但生意特好,坐無虛席且外帶不斷。或許是市場優勢,整體來說口味平實,但價位不高,一般人百元上下就可以吃飽。相較於黑白切的便宜豐盛,店裏麵湯的湯頭,自然的清甜之中還有溫和的大骨香更讓我有印象點,記得當天一早天氣微熱還有點小太陽,魯喝到額頭小冒汗珠,還是不知不覺就把它給完湯了,以怕熱的魯來說算是少見,所以下次有機會再訪的話一定要來碗這次沒點的骨仔肉湯先


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ΩMENU
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店內用餐有辣椒和蒜蓉兩種沾醬可選,基本上都是醬油膏底就是。
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Ω豬舌 40NTD
豬舌口感比較Q些,雖然還不到厚切,但也沒偷工減料,反觀價錢就覺得十分佛心XD
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Ω粉腸 40NTD
粉腸相當新鮮,不過腸身還帶點韌感,需要咀嚼,適合有牙口的朋友。
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Ω因為醬油膏系列魯沒那麼愛,後來拿了桌上的豆瓣醬來配,鹹香中帶點微辣,雖然算不上什麼精緻沾醬啦,但後來都靠這個多XD
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Ω米粉(湯) 30NTD
麵湯類的東西整個風味就是看湯頭,這湯頭除了有不錯的大骨香氣,還有溫和的清甜,看似清爽卻有味,滿少見的是,米粉吃完了我湯竟然也喝完了
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Ω五花肉 40NTD
三層一吃就是當日貨,口感軟彈,略有油香也有不錯肉味。
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Ω豬心 50NTD
豬心柔中帶點Q彈,鮮味本日最佳。
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店家資訊
黑店

地址: 111台北市士林區承德路四段40巷157號

營業時間: 0700~賣完就收 一休
GOOGLE MAP: 

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魯智深與二鍋頭

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