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造訪日本三大城的姬路城,是魯這趟日本自由行中天氣最好的一天,雖然回想起來不是那麼順,但感謝老天爺,至少有一天晴朗。
怕中午用餐時間人多,從姬路城出來後,先把原本的好古園行程稍延,直接到對面的【たまごや】補充體力。


"たまご"日文的意思就是蛋,所以這裏是以蛋為最大招牌,為什麼要特別說呢,是因為魯明知這裏是蛋有名,但後來還是為了鰻魚而捨棄了蛋,也因此後來相當懊惱Orz
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店家的理念和堅持,在店內也有用心呈現,雖然魯看不懂所以沒有特別細看,但可以確定對自家的蛋非常有自信,後來看了一下官網介紹,才知道一切都是靠自已,自種大米、自家農場雞蛋、自製醬油!
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有名人的造訪也不少~小白板簽名的不少。
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ΩMENU
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たまごや流的蛋享用圖解~
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Ω星鰻魚蛋飯 1380NT
魯為了肉而肉的鰻魚飯上桌了,套餐除了主餐鰻魚便當以外,還有漬菜、味噌湯和熱茶,其實頗陽春,應該就是貴在鰻魚~"~
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Ω漬菜就一般款,味噌湯味道比較濃重,但不膩口。
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Ω鰻魚經過燒烤後有不錯的烤香,口感偏Q,但嚐起來沒有明顯油脂及溼潤感,雖然嚴格來說不柴,不過風味........普通。厚燒玉子有三片,舖墊在鰻魚片下方,口感軟中帶Q,香氣不錯,雖沒有明顯甜味,但仍可以補足鰻魚本身較無味的問題,說的白一些,至少讓這個便當不至於是一無是處T 3T
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魯和血牛在用餐時,一旁的日本客人點了店內的另一個招牌菜,高級生雞蛋飯(下圖),很簡單,但也很日本的吃法,就白飯+店內自豪的"夢そだち"生雞蛋+店內自製醬油,光用想就覺得美味!重點是一個生雞蛋套餐,會把6~7個的生雞蛋用籃子裝一旁,全數都可以享用,上桌的時候,日本客人還望著蛋籃一直笑著說也太多這樣,這全部…不到一碗拉麵的價錢@ 3@反觀看似高檔的鰻魚飯讓人有點失落,相對比較下也只有煎蛋捲還不錯,所以才說魯這次的為肉而肉的衝動算是有點小失敗。所以有機會上門用餐的朋友,還是建議鎖定真正招牌可能會比較穩一點,當然,前提是要敢吃生雞蛋的才行Orz
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店家資訊
たまごや

電話: 079-289-0058
地址: 兵庫県 姫路市 本町 68 家老屋敷館「は」の屋敷内(姬路城大門對面)

營業時間: 1100~1700(LO 1630)
FACEBOOK: https://www.facebook.com/himejitamagoya/
TABLEOG: https://tabelog.com/tw/hyogo/A2805/A280501/28014985/
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魯智深與二鍋頭

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