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之前看到網路食友分享的【丼賞和食】,丼飯的料好像還滿豐富的,恰巧晚上回家的路線會經過,就順道跑來試吃品嚐一下。


ΩMENU
店內是採取半自助式用餐方式,飯、湯、飲料自取無限供應,桌上的菜單供客人參考,決定品項後再到用餐區的外頭利用點餐機點餐,所以不會有服務人員幫您點餐,但重點,也沒有收服務費喔
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點餐機有作好品項分類算是一目瞭然,還算滿淺顯易懂,重點是照片都拍得很漂亮,沒先想好有的人可能會下好不離手XD
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點完餐,回到用餐區的正中央,飯、味噌湯、冷熱飲就是在這裏取用,不過基於珍惜食材及不浪費食物,大家還是要量力而為丫
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Ω味噌湯
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Ω無雙特大盛戰鑑丼 590TD
紅甘、鰹、鮭、干貝、天使蝦、龍蝦、鮭魚卵、蝦卵、扇貝、玉子,豐盛的戰鑑丼@@
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Ω食材裏自然是以龍蝦為最大咖,它是以焗烤呈現的,但說實話味道一般,而且是冷的,好在魯心裏有底(煙)XD裏頭最好吃的莫過於甜度不差的天使蝦,蝦肉鮮甜不說,蝦頭更是濃郁深層。另外就是以檸檬襯出甜味的干貝也不錯。
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Ω海景丼 300TD
海景丼好像只比戰鑑丼少了龍蝦、扇貝,紅甘、鰹酌量減少外,鮮甜的蝦也是兩大隻,甚是有料。其實我覺得一般客人點這個就不錯了(眨眼)。
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Ω鹽烤鮭魚頭 300TD
點餐時就怕一個丼飯滿足度有限,特別點了這個歸在隱藏特選裏的鮭魚頭,雖然以結果而論,魯個人覺得炙烤的火候稍嫌不足,但其實這鮭魚頭不僅「有料」,味道也不算差。
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Ω魚身有滿滿的肉,魚面下膠質豐厚,還有軟脆可食的魚骨,更不用說兼具油香和軟滑的下巴,可以說是一道料理就可以吃到各部位區塊的特有的質地與風味,品嚐起來爽度相當高,這時就要把長官常常掛在嘴邊的那句像是跑龍套的老話拿出來用了,「有你真好」
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簡單總結,初訪【丼賞和食】,個人感覺得還不錯的,無疑就是那道在點餐機前看到才臨時加點的鹽烤鮭魚頭,個人評分是比丼飯來得優無誤XD不過來這裏用餐應該也不用到排隊,好像也沒有限定用餐時間,算是個可以方便又悠閒吃飯的地方就是,而且不用服務費喔。
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店家資訊
丼賞和食

電話: 02-25175526
地址: 台北市中山區南京東路二段140號B1

營業時間: 1100~1430 1730~2100
FACEBOOK: https://www.facebook.com/140B1/
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