賣魚郎食酒处。想吃沒有土味的台灣鯛來這裏就對了.太平山二日遊Part1 @ 魯智深與二鍋頭

二個星期前陪正字夫婦去爬大屯山，太久沒運動的魯差點往生XD下山邊走邊聊天的時候才想到，先前和他們到太平山的照片都還沒整理，忙到壓根就忘了這檔事了Orz這幾天利用瑣碎的時間整理了一下，以免拖到天荒地老後整個放生- -
不過話說回來，出遊事小，吃飯事大XD所以上太平山之前第一要務，還是填飽肚子先，而我們安排的第一站，是魯一直很想上門而苦無機會的【賣魚郎食酒处】，拖正字他們的太平山之行，讓魯完成初訪。

早有耳聞賣魚郎的所在地有一點點不好找，好在開車的是正字，而不是常放鳥開車很少走對路的小叮噹，時間掌握得好，也沒有迷到路，很平順的在預定時間到達。(PS.魯個人超喜歡賣魚郎的地點的！讚！)

有點像是陽明山竹子湖的一些山產餐廳，往裏頭走經過花圃，便到達我們用餐的地方。室內魯沒有特別照相了，不過裏面不僅老闆展功夫的廚房大之外，用餐區更是一整個寬敞，很不錯！

ΩMENU
除了熟門熟路的會在訂位時直接預訂菜色，然後請店家幫你調整一下出菜內容以外(建議大家可以GOOGLE一下，有很多大咖食客的分享文可以參考)，來這裏基本上應該算是無菜單的啦，店家會詢問有沒有不吃的東西，不然便會依照店家擬定好的菜色出菜了。不過就算和魯一樣是初到貴寶地的，大家也應該知道這裏的招牌才對，也就是那傳聞中無異味的台灣鯛，強烈建議就算是原本會排斥台灣鯛的朋友也要試試丫…！(下圖是當時店內張貼的年菜菜單，這裏是無菜單的喔！)

Ω和風透抽
酸甜清爽，透抽的口感又很好，十分開胃。

Ω鹽焗蝦
蝦子不大，但口感好，鹽的鹹襯出蝦出的清甜。

Ω鹽烤台灣鯛
高招牌上桌了…超大一尾的台灣鯛！！！(等一下看一下工作人員的手和魚的比例就可以感覺得出來了@@)

Ω別急別急…不用我們自已動手，店家會用專業手法幫你剝去外層魚皮，讓大家方便食用。

Ω這裏的台灣鯛魚大肉厚，魚肉撥開只聞得到淡淡的鹽烤香、蔥薑清香，完全沒有其它的異味。而且魚肉吃起來很細嫩，火候掌控得不錯，魚肉也還嚐得到汁水，完全保有其自然的清新鮮甜，食材、火候皆十分出色。

Ω櫻花蝦炒飯
店家用油謹慎，炒飯有鬆，但也不會油膩，櫻花蝦及青蔥的香氣十足，吃起來很清爽順口。

Ω酒蒸蛤蜊
蛤蜊店家洗得乾淨，肉肥飽滿，鮮甜程度連平常買海鮮極講究的正太都說讚。

Ω清炒高麗菜
高麗菜保有清脆口感，還帶著不錯的蒜香，算是沒特別愛吃高麗菜的魯喜歡的呈現方式，難得我吃了不少！

Ω蚵仔湯
蚵仔湯也是飽滿帶鮮，四個人都喝上了幾碗XD

賣魚郎肯定算不是一個高檔或是提供精緻料理的地方，但從招牌台灣鯛的品質就可以讓人了解，這裏提供的食材應該都有經過嚴格的把關，料理基本上多走的是自然風味的原味呈現(「賣魚郎」老闆的堅持值得尊敬！！！)算得上是吃美味，也吃得健康的好地方，佳評如潮果真是其來有自

【店家資訊】
賣魚郎食酒处
電話: 03-9881792
手機: 0919149701
地址: 宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
營業時間: 一~五 1100~1430 六日 1100~1430 1700~1900
FACEBOOK: https://www.facebook.com/dawan1621

在賣魚郎飽餐一頓後準備上太平山了，經過有名的【柯氏蔥油餅】特別下車品嚐一下！排隊的人妖壽多，我知道很火紅但也不用這樣~"~

ΩMENU
和台北的相同物價相比，真心不貴…

Ω蔥油餅加蛋 30TD
蔥油餅餅皮又不錯的Q彈口感，加個蛋更是香上加香，醬料搭配起來也不錯，不過蔥不太多，還有稍微油香了點就是。

【店家資訊】
柯氏蔥油餅
電話: 0972158603
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間: 0630~1330 1530~1930