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魯來香港本來是沒特別鎖定粥品的,後來陪牛爺去有名的【富記粥品】,一試成粥迷,後來就把計劃中原本沒特別一定要去的粥品都給註記起來XD而魯來港品嚐到的第二家粥品,便是這間也很多人推薦的【生記粥品專家】


魯在進門前還在想說,明明資料是粥品,怎麼店名是清湯牛腩麵家來的,後來吃完要走人的時候才發現隔壁好像才是粥品專家,看來我真的是走昏了XD不過估計應該是同一個老闆,都有魯要吃的粥品就好XD
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ΩMENU
看到MENU,便可以確定是同一家了XD上門時牛爺有點小飽,所以我們還是一樣走小食路線,雖然對其它的粥品有興趣,不過為了和富記作個比較,趁記憶還清楚的時候又點了那道有名小食…= =
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Ω及第粥 29HKD
可以看得到的裏頭有鮮豬肝、有著胡椒辛香的丸子、粉腸、有著淡淡酒香的豬心、大片豬肚,品項和富記稍有不同,但一樣豐富。
生記的及第粥在鹹味上稍淡於富記,而米香和濃稠的感覺則是稍過於富記,但豬雜和粥品融合出的溫醇香氣還是很夠,而且有著層次滋味,風味算是各有千秋,價格上則是生記稍低於富記。對我來說,都是晚上會不顧發胖來上一碗當夜宵的好粥品。
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離開生記為了下個小食繼續奔走,看到這個台灣人不會陌生的店名,多了個草頭,還是給它拍了個照XD
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店家資訊
生記粥品專家

電話: 852 25411099
地址: 香港上環畢街7~9號地下
營業時間: 0630~2100 公眾假日 0630~1800 日及三節休

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    魯智深 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()