【肥貓漁夫】因為離家還算滿近的，也剛好在平時魯會出沒的動線上，所以在從牛哥那裏知道資訊以後，很快就上門品嚐了(怕後來想吃沒得吃Orz)…
肥貓漁夫的位置就在林森北路有名的阿圖麻油雞旁的巷內，地點還算滿好找…
店內空間不算太大，但座位還滿寬敞的，另外魯最喜歡的，就是冷氣有冷XD
肥貓漁夫是由一對專職宜蘭產地漁獲交易的兄弟開的，對於漁鮮的挑選、品質有一定的堅持…這也是魯很想要試試的原因之一！
ΩMENU
初訪前也沒特別研究，不過我的心裏沒有其它選擇！直接點了牛哥建議的入門推薦鮪魚松葉蟹丼下手啦！
Ω丼飯上來前還需作一些魚料的前置處理，所以小菜和蝦味噌湯先上。小菜是以杏鮑菇佐胡麻醬，兼具口感及胡麻濃郁香醇，簡單但好吃！味噌湯蝦香十足，熱度也夠，在主菜丼飯上來前暖胃還不錯。
Ω日本大間鮪魚松葉蟹丼 600塊大洋
鮪魚松葉蟹丼用的是碗公來的，六片切得頗厚的鮪魚腹肉TORO、松葉蟹肉、鮭魚子、海膽、蛋燒，份量十足。
Ω主角TORO雖然有一、二片可以吃得到薄筋口感，但TORO散發出高雅的酸香、豐厚細緻的油脂，和入口即化後齒頰殘留的西瓜香氣，入口後一陣陣的鮮味觸動如海浪襲來，著實讓我回味再三！魯算是還沒踏進高檔日本料理的門檻，所以吃到這樣品質的TORO應該算是第一次，當四Ａ心中真的有種說不出的滿足
初訪吃得開心，沒幾天就又帶牛爺來二訪了，為的就是讓她嚐嚐初訪讓我驚豔的鮪腹松葉蟹丼…自已則是趁機品嚐還沒嚐到的人氣丼！
不過後來二訪的鮪腹松葉蟹魯沒有特別拍照，除了TORO的大小和初訪相較稍微小了些，飯量應該也有少一點(雖然給牛爺吃是很足夠了…)，不過主要是TORO的部位應該是接近尾鰭附近，筋比較多，即使高雅的酸香、油脂感一樣令人回味再三，但口感上有明顯落差(這部份牛爺不完全明瞭，因為沒有初訪的比較性XD)，沒初訪那麼令人驚豔就是…小小可惜了…
Ω肥貓人氣海鮮丼 480塊大洋
人氣肥貓丼沒有TORO，而是以多元海鮮的豐富度為主打，除了說不出來的一、二種種類XD裏頭有干貝、鮭魚、甜蝦、海膽、鮭魚子、炙鰭邊、鮪赤身、穴子........等，加起來快十種的魚生，碗公雖然小一點，但整個豐富感是倍增的，重點是新鮮度沒話說，所以一樣吃得很爽，而且還有種不夠滿足想再來一碗的衝動~"~
Ω炙燒比目魚鰭邊手捲 120塊大洋
為了體重控制，肥貓丼魯硬是忍住沒在再拼一碗丼飯(我承認我掙扎很久~"~)，鱈魚白子又不對季節，所以又加了點自已喜歡的鰭邊手捲來墊肚子收尾。
二訪可惜的是那夢幻的鮪腹松葉蟹丼稍有不足，但首嚐的肥貓丼新鮮、豐富真的沒話說…完食就如同這肥貓筷墊一樣滿足樣XD
【店家資訊】
肥貓漁夫
電話: 0225973669
地址: 台北市中山區雙城街13巷28號
營業時間: 一~五、日 1130~1400 1730~2100
留言列表
台北.早餐細巴辣 (7)
