又是一個沒有打算的星期六早晨(指的是最重要的早餐),在我提議(數個選項)牛爺決議之後,我們最後決定到內湖豆漿名店「來來豆漿店」(以下簡稱來來)來簡單的解決一餐,牛爺會想到來來是因為想吃小時候最愛的鍋貼,而魯則是在多年前到來來滑鐵盧以後,隔了那麼久的時間,想再給自已、也再給來來一次平反的機會........

 

Ω來來位在內湖路一段的91巷巷口,三角窗大路口,魯到的時候已經半滿了,來客非常多(我討厭人多~"~),好在來來空間夠大,裏頭還有位置,不用打包走人XD

 

 

ΩMENU

雖然來來的鹹豆漿很有名,可惜魯喝豆漿一向只喝甜的,所以完全沒有考慮除了牛爺最愛的鍋貼以外,我們還點了牛肉捲大餅、蛋餅、牛肉餡餅和來豆漿專賣必點的招牌…豆漿。

雖然說價位和名氣通常是成正比沒錯,不過眼睛還是呆呆地望的很酸=3=

 

 

Ω熱豆漿 18塊大洋&冰豆漿 20塊大洋

這個豆漿…這個招牌…實在是讓我難以言語…

沒有豆香、沒有濃醇、有點像喝稍濃的豆汁加糖一樣,雖然還不至於有豆生味,但這真的比多年以前魯來喝過的還慘真的很難想像,這是知名豆漿店的招牌豆漿╮(﹀_﹀")╭

看到這張照片魯才驚覺…我竟然把蛋餅(上圖右下角)的照片給刪了XD

亡羊補牢一下~"~來來的蛋餅味道還不算太差,但溫度不是很熱,餅皮的酥脆感有點嚐不太到,只餘蛋的軟和蔥的香,要是現點現作的話,我想是滋味應是不差

 

 

Ω牛肉餡餅 30塊大洋

這三十塊大洋不算貴,不過餡餅也是溫的而已(攤坐)冏rz我個人覺得它的餅皮有稍厚一些,但也紮實,滿溢的湯汁嚐得到絞肉的鮮,肥瘦比例算適中,不會過度油膩,皮厚不熱以外,也算是不難吃的餡餅

 

 

Ω鍋貼(九塊大洋一個) 45塊大洋

牛爺自小便著迷的來來鍋貼,韭黃和豬肉的完美搭配,吃起來不但不油膩,還頗具鮮味,魯也覺得不錯吃!但一樣的問題再次顯現..........熱菜沒熱度,美味差一步

 

 

Ω牛肉大餅 110塊大洋

每見必吃的大餅,這次也沒有缺席啦來來的大餅用的不是一般的甜麵醬,應該是自調的!味道還不算太過突兀,但吃起來就是和以往嚐到的不同大蔥、黃瓜和滷得夠味的牛肉包得滿紮實的(但我不愛黃瓜),口感有層次並且飽嘴,就牛肉片的厚度和量來看的話,沒偷工減料的問題,但餅皮太過厚實、韌度太高亦沒有層次,越吃越覺得吃力,有影響一些食用時的感覺,有點可惜…

 

 

來來的大名,遠近馳名,生意自然是好到不行,但我個人認為,似乎有過度注重時效,卻忽略了要給客人最好的商品的那種感覺!以豆漿起家,豆漿卻聞不到豆香氣,嚐不到濃濃豆漿的甘醇滑口;幾個主要的商品在原始風味上應該都不算差,但卻因講求速度上菜而先做著等,就像牛排冷了以後味道整個嚐不到其原始美味一樣,自然是嚐不到最佳的狀態或許每個人的感受不同,也或許用比較高的標準來衡量不算公平,但和以前來用餐時相比較,我想來來已經默默的在改變,也漸漸的走掉了自已的味道

 

 

店家資訊

來來豆漿

電話: 02-27988725

營業時間: 24小時營業

地址: 台北市內湖區內湖路一段93號

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    魯智深 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()