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幾個月嚐美食沒有滿臉漲紅、頭頂冒汗,在找餐廳的時候心思很自然地就懸到了川菜上頭,看了看手上資料,找了這間最近特想上門的【川妹子成都川味料理】來當晚餐


川妹子位在東區美食一級戰區忠孝東路旁、延吉街(地址是光復南路)的巷弄內、酸菜白肉鍋名店【長白小館】的斜對面,騎小摩拖的從忠孝東路右轉延吉街左手邊第一條巷子進入、捷運客則從國父紀念館站二號出口步行需2分鐘可抵達,交通甚為方便!
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ΩMENU
店內提供的料理項目不少,但二個人上門選擇有限,只好就人氣排行中依喜好參酌(暗自流淚)
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Ω雞油拌飯 30塊大洋
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雞油拌飯香氣不錯,建議攪拌均勻再享用


Ω蝦醬空心菜 160塊大洋
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蝦醬空心菜入口後嘴中的"臭"香濃而綿長,建議喜愛"蝦"味人士必點~


Ω麻婆豆腐 180塊大洋
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麻婆豆腐除了那個如紅海一片的紅油有點嚇人外,基本上鑊氣十足,魚醬香味濃、勁麻中帶點辣香,整體味道相當不錯,小小一盤就讓我耙了不少白飯,魯個人還頗為喜歡!


Ω蒼蠅頭 180塊大洋 
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蒼蠅頭還保有不錯的韭菜脆度,乾香的肉末帶著醬香和清脆的韭菜營造出不錯的口感層次,不過豆豉沒泡軟還有點Q硬,味道亦沒有完整釋出,入口時的鹹度就比較明顯,小小可惜。


Ω水煮牛肉 280塊大洋
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有著乾辣椒、花椒及各式辛香料的水煮牛肉,香、麻、辣勁道皆不弱(至少是本日之最),而浸泡在湯中的牛肉厚片不僅風味絕佳,重點是口感軟嫩,搭配著脆口的黃豆芽一起品嚐,一脆一嫩,而這道水煮牛肉也是本日最為熱辣者,吃得魯不停拭汗,但又難捨其麻辣鮮香


這餐魯算是吃得相當過癮,怨念中的那種吃川菜才有那種獨有的油香熱辣、大汗淋漓的爽感,在這一餐中是獲得絕對的滿足,雖然飯後有點狼狽就是Orz不管怎麼說,用餐完畢心頭只有一念……再訪一定要"落狼"來才能多叫幾道菜丫

店家資訊

川妹子

電話: 27216950

地址: 台北市大安區光復南路240巷52號

營業時間: 1150~1400 1730~2200

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