P1100918.JPG
又是宜蘭嗎?沒錯!貓P臨時約出遊,行程安排有點措手不及,後來最終選擇始終是魯迷戀的宜澳,畢竟一天來回不會過累、美景令人難忘、美食更是令人懷念


同樣的路程,同樣的人開,卻可以開到不同的地方,這就貓P利害的地方XD同樣路線已經走了很多次了,但這天貓P不知怎的開到山區,魯被晃得嚴重暈車,美食還沒嚐到,就已先在山路上吐了起來,好在這趟令人想淡忘的車程,有了路邊這火龍果的點綴,讓我不至於盡是胃酸及頭暈的惡夢回憶XD
P1100831.JPG


因為迷路和暈車的關係,魯在山上休息了不少時間,所以原本預訂到達蘇澳的時間有一點壓縮到了,加上原本想試吃的合鴨飯沒開,所以第一站就直接到了原計畫中第二站的美食店【阿英小吃部】~
P1100839.JPG
P1100838.JPG


ΩMENU
阿英小吃部提供的品項基本上就是魯喜愛的傳統黑白切類型,網友們口耳相傳必點的項目是這兒招牌魚雜!
P1100835.JPG


Ω切仔麵(乾) 35塊大洋
P1100841.JPG
切仔麵有油蔥酥及芹菜珠的提香,乾香不膩口!


Ω魯肉飯 25塊大洋
P1100846.JPG
白飯有點小軟,滷肉湯汁風味家常!


Ω涼筍
P1100844.JPG


Ω生腸
P1100856.JPG


Ω綜合魚雜(A) 300塊大洋
P1100847.JPG
P1100849.JPG
綜合魚雜A版的共有六款小品,魚卵還保有不錯的溼潤度,煙燻的味道也挺適中,平常嗜魚卵為命的貓P吃了以後直說不僅溼潤度夠、鮮味也不差,點頭如搗蒜,味道相當不錯;魚膘沒有預期的異味,經過咀嚼在嘴中化開的乳脂風味很不錯


Ω魚肚幾個月前在台南也有品嚐過,這兒的版本雖然沒有過油,但口感相對彈脆;鯊魚煙吃起來相當水嫩細緻,魚肉的鮮味和煙燻取得相當不錯的平衡,魯個人頗為喜歡
P1100852.JPG


Ω曼波魚皮有著仙草般滑溜感覺,透過淡淡的煙燻風味賦味,吃起來不會單調,;鯊魚皮凍口感較Q,本身風味沒那麼明顯,單吃重在口感,比較適合沾裹店家的特調醬汁享用!
P1100855.JPG


阿英小吃部吃完當然還沒飽,又來到港邊找上次沒吃到的米糕老店~初訪時就已經很熱鬧進安宮又有活動,圍觀者相當得多
P1100858.JPG


說到蘇澳的米糕我想【廖榮川米糕】應該是無人出其右的老字號了,人潮絡繹不絕!
P1100872.JPG


ΩMENU
這裏的用餐模式是點完餐需先行付款,客人再自行將拖盤及餐點端到座位上享用~
P1100861.JPG


Ω米糕飯 30塊大洋
P1100866.JPG
P1100867.JPG
招牌米糕飯雖然不是魯個人偏愛的帶點米心的Q韌口感,但粒粒分明之餘又有米香,和上頭的小黃瓜片形成口感上的層次,米糕飯本身上是淋上些許肉燥的,所以嚐得上點點肉香,再加上魚鬆帶來的特殊鮮香風味,讓整個米糕有著很好的協調感覺,整體風味果然還滿給力的!如果是平常的話,我想我來個幾碗都沒問題


Ω苦瓜排骨湯 50塊大洋
P1100868.JPG
P1100870.JPG
苦瓜排骨湯魯個人就覺得比較普通,苦瓜本身的苦甘有,排骨也近軟爛,不過湯頭用的應該是煮魚丸的湯底,加上幾片瓜子帶上的醬香,和傳統單純靠苦瓜及排骨燉煮出來的苦瓜清湯調調不太相同,不太對我的味就是


名不虛傳的好吃米糕,傳遞給我們簡單的幸福~
P1100865.JPG


接連兩間熱門店家接力完,隨手亂拍一下~(不知為何,魯對大海和船總是有種莫名的嚮往)
P1100875.JPG
P1100876.JPG


喝完苦瓜湯滿身大汗,飯後甜品選擇的是另一家小紅店【蘇澳廟口米粉羹、花生湯】~人多到不像話,心中直想說丫真的是沒有地方可以去了嗎~"~
P1100888.JPG

 

ΩMENU
我知道這裏有賣米粉羹~但為了避免後半天的行程腸胃負擔太大,大家都FOCUS在甜點上頭!
P1100885.JPG


Ω花生牛奶冰 55塊大洋
P1100884.JPG
P1100882.JPG
花生牛奶冰稍甜,不過味道不錯,煉乳帶出的濃郁奶香、入口即化的花生及其香氣,很單純,有種直覺的動人感覺。
不過或許是生意太好,人滿為患的關係,對客人服務上就沒有那麼好就是~


甜品吃完午餐算是告一段落,往下一個地點邁進,順便讓腸胃好好休息~
路經上次因為天候不佳無法將美景完美留戀的景點,這次說什麼也要趁著好天氣給它把握住(握拳)~
P1100920.JPG


就是這個光丫~雖然魯曾為澳洲的壯麗海景為之動容,但寶島的美麗程度肯定是不會遜色
P1100912.JPG
P1100916.JPG


在美麗景點喝飽了海風,也如願的拍了照,後來又來到粉鳥林漁港繼續消化順便消磨時間~沒錯,這是趟無時間壓力的放鬆旅行XD當天天氣還算不錯,漁港那出乎意料的美讓魯驚豔~
P1100921.JPG
P1100934.JPG
P1100979.JPG


看著釣客們專心的注視著漂浮在海面上的浮標,魯也在一旁自個兒幻想著夢想中的美妙生活Orz
P1100929.JPG


在港邊小小散步了一下,又順著港邊小徑繞到了另外一頭,在小小的石礫海灘上靜坐休憩,一邊尋找有著美麗花紋的石頭,一面享受著讓人不自覺沈澱、放鬆心情的海潮之聲~
P1100936.JPG
P1100938.JPG
P1100941.JPG
P1100946.JPG
P1100950.JPG
P1100960.JPG
P1100963.JPG
P1100971.JPG
P1100977.JPG
在這小小石灘除了不少的石頭、貝殼,還有水質乾淨才看得到的寄居蟹~
我們在這邊石礫海灘放鬆了滿長的時間,直到美妙的晚餐時間將至,我們才依依不捨的離開~


晚餐當然無二心,跑回幾個小時前才離開的蘇澳,又來到了那令人難忘的【光輝海鮮】(初訪食記請參考此處)
P1100982.JPG
既然不是初訪,不囉嗦,立馬到點菜處請教大姊今天有什麼好料XD


Ω生魚片
P1100986.JPG
這次忘了和老闆指定要特別一點的魚肉,沒想到上來的是鮪魚來的!(後來想加點特別請教才知道當天沒有煙仔虎)鮪魚肉片得極厚,軟Q的口感及尾韻的淡淡酸味還是給人不差的感覺,只是沒有上次的煙仔虎來的驚豔就是



Ω花枝丸
P1100997.JPG
花枝丸炸得外酥內軟,咀嚼中還可以嚐得到花枝塊一顆一顆的口感,不過吃這花枝丸切莫心急,因為美麗酥脆的外表下,有著可怕的高溫還未散去,太過猴急的話牙齦說不定會脫層皮XD



Ω鹽煎紅喉
P1110009.JPG
P1110016.JPG
因應人數的關係,這次還是點了體形不會太大的紅喉,有別於上次的昆布醬油風,這次選擇的是反璞歸真的乾煎版本!

透過絕佳的火侯控制,紅喉本身煎炸得十分酥香,但酥脆的魚皮底下有的是紅喉引以為傲的細嫩魚肉,外酥內嫩是簡單,也是極緻


Ω九層塔蛤蜊
P1100998.JPG
這這天除了上回嚐過的黃文蛤,就只有蛤蜊,所以就點了這萬年海鮮聖品來品嚐。蛤蜊雖然不算很大顆,但肉質飽滿、鮮味也很足,蛤蜊的湯汁拿來攪飯堪稱人間美味!



Ω乾悶小卷
P1100995.JPG
P1100994.JPG
上次好吃到破表的小卷這次當然一樣的點,而且想再加點還沒有XD(好在沒被隔壁鮪魚船老闆給搶走~煙)

這次的小卷體型比上次的來得小一點,但老闆的火功無失誤,軟嫩的口感和極鮮的風味一樣入口點亮心頭,味蕾上的衝擊不輸上回,一如往常的夢幻逸品


Ω芹菜曼波
P1110004.JPG
P1110006.JPG
點菜大姊推薦的現撈仔曼波,老闆以傳統的芹菜清炒,再加點豆瓣增加香氣及鹹鮮風味,很適合本身沒有太多味道的曼波!最吸晴的是新鮮曼波本身的絕妙口感,有種接近入口即化、但又有魚肉帶上的筋油那似有若無的輕薄彈脆,有點難以形容,但又十分誘人,算是這天新挖到的寶來的,魯個人相當喜歡



Ω光輝海鮮不僅海鮮美味超群,連飯後水果也極甜~
P1110017.JPG


前陣子恰號看到食尚玩家有到光輝採訪,看來以後想要一飽口福會更加困難…除了咒念也只能叫媽大哭了
P1110018.JPG


吃完美妙的海鮮後,又跑到另外一頭的【新建利冰店】試吃冰品解饞XD
P1110027.JPG


ΩMENU
就店內提供的品項感覺和宜蘭黑店有點類似~是我愛的類型@@
P1110026.JPG
P1110020.JPG


Ω三球-芋仔、花生及李鹹 40塊大洋
P1110022.JPG
P1110024.JPG
六十年的老店果然不含糊,芋仔的香、花生的純及李鹹適度的甜鹹滋味,基本上都還滿對味的,如果還有來蘇澳的話,魯還會再想來吃就是!

店家資訊
阿英小吃部
電話: 03-9962018
地址: 宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
營業時間: 一~五 1000~1900 六日 0900~1900售完為止
店家資訊
廖榮川米糕
電話: 03-9971513
地址: 宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
營業時間: 1100~2030
店家資訊
蘇澳廟口米粉羹、花生湯
電話: 03-9965858
地址: 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-2號
營業時間: 6~10月 1000~2200 11~5月 1200~2200
店家資訊
光輝海鮮
電話: 03-9960339、0921131265
地址: 宜蘭縣蘇澳鎮江夏路美食廣場內
營業時間: 1700~2300

店家資訊
新建利冰店
電話: 03-9963557
地址: 宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路81號
營業時間: 1000~2100 冬季休

魯智深 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()