北港鹽酥雞& 一里香牛肉麵.三重在地推薦 @ 魯智深與二鍋頭

三重地區算是魯有點熟又有點不熟的地方，路會走但大部份不知道路名，由網路分享文得知的美食算一算也沒幾家！若是問我有什麼在地小吃可以品嚐的，我應該是生不出個幾個好料XD為了要克服這樣子的冏境及怨念，在魯扒光衣服倒吊起來嚴刑拷問之下，同事高富帥終於在非本人意願下提供了兩家在地美食資訊給我XD當然這肯定還不夠……

今天要介紹的第一家是在蘆洲光華路上的【北港鹽酥雞】，就高富帥所述，這是在他家附近區域最喜歡的鹽酥雞攤(雖然它本人連店名都不知道~"~)，傳說它的生意非常火紅，營業時間是下午時間就開始(不確定時間點，有問忘了XD)，有時候晚上六、七點就完售了。像這天魯是快五點到達攤頭前面，明明學校、公司行號都還沒下班，店家前頭已是下圖這副情景，傳言果然非虛

ΩMENU
北港提供品項不多，不過想想這樣其實不錯，樣品單純化之下前置作業亦較不吃重，生意也比較容易作！

Ω雞塊 50塊大洋& 甜不辣 35塊大洋& 雞翅 15塊大洋

雞塊為了和雞排作區隔，基本上是完全無骨，每個見方而且個頭還滿大，有的是雞肉切得厚實的軟Q口感
甜不辣外頭炸得薄酥，吃起來有點外酥內Q，魚漿香味也還不錯，雖不是魯喜愛的硬脆類型，但感覺不差，最主要是份量爆多，可以吃得夠本XD雞翅魯忘了拍照，但吃起來是軟嫩多汁無誤！

Ω雞排 25塊大洋

雞排25塊價錢不算貴，不過這雞排大約是一般雞排的1/2再大些而已！
雞排火候掌控得宜，帶骨的雞排肉不僅比雞塊更加軟嫩，也多了骨香及啃食的樂趣，單純胡椒鹽提點味道，相較於無骨的雞塊是更加迷人就魯觀察，上門的客人基本上都有點到雞排，高富帥也說北港鹽酥雞的雞排是他最喜歡的品項，每次上門即使是他個人，也都是外帶兩塊以上起跳

由當日炸物的顏色及吃起來的氣味，可以推估炸油是當天的，魯是覺得口味上不算特別，但東西新鮮，火候掌控也沒話說，熱熱帶有湯汁的雞排現點現吃豈有難吃的道理

在北港外帶鹽酥雞後在路邊品嚐風味留下最佳印象，隨即把戰利品外帶到第二點攻略點【一里香牛肉麵】，提早到在外頭站一下衛兵繼續喀鹽酥雞等開門(圖為離開時拍的)~

ΩMENU& 營業時間
一里香就好鄰居高富帥敘述，除了它有名的上麵慢吞吞以外，就是它的營業時間還滿特別的，一個星期只開四~日，而且晚上八點就結束營業，算是滿有"原則"的店家

各式小菜就在入口邊側，滷味、豬頭皮、涼拌小黃瓜…等基本款任君挑選，不過吃不完的鹽酥雞魯還伶在一旁，自然就沒有再點Orz

Ω原汁牛肉麵(小) 160塊大洋

牛肉麵上桌，湯香蔥香撲鼻，唯湯頭燙口，享用適口為佳XD這兒的牛肉湯頭是濃而不重、淡淡的辣香、尾韻溫順回甘，整體感覺非常順口，有種恰到好處的清爽

Ω麵條煮得剛好，不軟爛還保有一點點的Q感！一口麵，再來一口麵湯~爽！

Ω小碗牛肉麵裏頭大約有五塊牛肉，大小約兩個五十元硬幣寬，口感有點彈脆但又帶點緊實感，基本上算不上軟嫩，不過肉味不錯，油脂感也不差