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「東石順」是魯從W大的分享文中知道的店家,店家提供的料理海鮮粥、虱目魚等都是魯的喜愛項目,魯老早就想上門,不過有點距離,找不到機會下手XD先些日子趁著牛爺外出happy,魯也跑來自食happyXD

 

 

上門前魯依照慣例在google map上了解一下騎車路線,才發現原來東石順就在「老艋舺鹹粥店」對面,可能當時一早吃粥人還沒完全清醒,沒有注意那麼多,原來另一個美食就在近在眼前

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魯上門的時候東石順剛開店沒多久,老闆的備料作業還在進行當中,陸續上門的人潮則由由女老闆張羅女生老闆一手張羅…

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ΩMENU

今天孤身上路,面對一大串的美食是心有餘而力不足丫,只能盡力了Orz

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Ω海產粥 75塊大洋

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這天的海產粥魯好像沒嚐到W大所提到的香菇和鮮筍說XD想必是剛開店所以備料還沒完全,以現貨先上Orz

不過海產粥好料還是很澎湃,蝦、虱目魚片、蚵仔、蛤蜊、花枝頭給得很有誠意,最主要是粥的湯頭有股自然的清甜,挾帶著濃濃的鮮味,就外觀和一般的海產粥差不多,但味道非常實在

 

 

Ω煎虱目魚肚 110塊大洋
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虱目魚肚比想像中來的大份量,深得我心

 

 

Ω份量令人滿意之餘,虱目魚肚店家煎得十分到位,不只外酥內嫩,魚肉也不會乾老,魚皮之下的魚肉還保有湯汁,而且盤底也不會太過油膩,除了完全突顯虱目魚本身優點以外,其它會影響風味的層面也算是都有顧到,靠著虱目魚自身豐厚的油脂和其明顯的鮮甜度,擠上點檸檬汁提香調味,愛吃虱目魚的人相信應該會滿喜歡的

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Ω乾花枝 110塊大洋

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乾花枝口感有點軟脆,嚐起來還有一點點的鹹鮮,咀嚼後又可以感受得到其自身的甘甜,品質也算不錯,不過個人習慣還是覺得這麼好的海鮮還是搭配古早醬油的鹹鮮香會更加對味和突顯其自身甜度,用醬油膏可惜了

 

 

Ω蚵仔煎 55塊大洋

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為了一網打盡,最後硬是加點了蚵仔煎,不過當時魯已經飽了XD

蚵仔煎裏頭蚵仔個頭都不算大,蚵仔本身鮮味沒話說,但數量不多,感覺上粉皮煎得稍軟,要是再來點火候應該會更加酥香,但醬料還算對味,鹹甜香勻潤順口,實為蚵仔煎增色不少!

 

 

份量足、味道好,價錢可接受,東石順完全符合魯對小吃的基本需求尤其是魯愛吃的煎虱目魚表現得很好,吃完讓人有種意猶未盡的感覺,這麼好的地方魯有會的話肯定會再訪,有興趣的朋友也可以上門試試囉

店家資訊

東石順

電話: 23813535

地址: 台北市萬華區西昌街104號

營業時間: 1100~2200

魯智深 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 葉柏昌
  • 他的粥是粥嗎?還是比較偏米飯加湯煮一下而已?謝謝
  • 米飯沒有非常軟,是偏米飯加湯滾!

    魯智深 於 2013/11/24 23:43 回覆

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