年前,終於找了個時間,把堪稱怨念店家的「貓下去」(以下簡稱貓) 給吃到了,這間自稱「非正式之用餐小館」的小小店家,在各大美食部落客的分享文中,應該都未曾缺席或許不能用佳評如潮來形容,不過至少也到了家喻戶曉的程度除了招牌店名"貓下去"("凹落去"請用台語…謝謝)相當反骨有趣以外,店家的那一份堅持,或許也是它吸引人的原因之一

面對這種很有感覺的店家,粗枝大葉的魯只有詞窮一途…我就單就料理方面所感受到的簡要陳述,其它的,就靠大家用心感受╮(╯▽╰)╭


Ω店面

個人很愛那棵樹…



Ω排隊等候區

連等候區也有感受到用心........

 

 

 

Ω入口處塗鴨和招牌


 

Ω店內側寫一

這樣子的環境和氣氛,真的會讓人自然而然的沈澱下來

就算看不懂原文書,也想拿起來坐在沙發上享受悠閒(假學問)

 

 

 

Ω店內側寫二

座位真的不大…但感覺真的很不錯,當然,我最愛的還是廚房區

 

 

 

ΩMENU

雖然可能已有所調整,除照得不是很清楚的相片外,還是附上官網MENU連結!

午餐菜單LUNCH MENU

晚餐菜單DINNER MENU

飲料單DRINK LIST

只想讓大家清楚價位!"落落長"請大家海涵
 

 

 

Ω脆麵包片佐油醋沙拉 & 每日好湯(每日特餐附)

脆麵包片外皮脆硬,沒有任何醬料(如大蒜)的輔助,單純的淋上些許橄欖油,更能感受紮實的口感和麵香!

油醋沙拉走義式風格,酸味頗重,相對於日式油醋,我是比較喜歡這種歐式調味

每日好湯是洋蔥巧達,不算濃稠卻香郁濃醇,很好喝不過…好湯也太小了點(貪心)XD


 

Ω古巴冰茶 70塊大洋

大文豪海明威最愛喝的通體飲料,現在就在我的手上

帶有氣泡的古巴冰茶,微甜微酸,再加上薄荷葉的香氣和涼爽…還不錯喝的冰飲!

 


Ω鴛鴦奶茶 100塊大洋

奶味很足的鴛鴦奶茶,其實不太需要太多的糖,更能嚐得到它微妙平衡比例的奶香和咖啡味,牛爺口中讚不絕口的一品!其實魯本身不太喝熱飲,所以也沒多大研究,不過可以確定這是我喝過最奶的鴛鴦奶茶就是了,個人也覺得滿好喝的

 

 

Ω法式奶油水煮魚(每日特餐) 380塊大洋

今日特餐的主食,法式奶油水煮魚,魚肉本身用的是鬼頭刀,厚度佳, 奶油炒過的時蔬襯底,擺般起來就是一個視覺上的有份量,魚肉本身因為水煮沒有太多味道,淡淡魚肉的鮮,搭配有奶香味的時蔬一起享用平衡鹹度,算是吃來很清淡高雅的主餐…個人覺得如果魚排是用乾煎的,應該是能更增加香氣和口感層次才對,不過這也只能等以後再訪時才能看有沒有緣份嚐到囉



 

Ω蕃茄燉飯佐水煮蛋 190塊大洋

這道蕃茄燉飯,讓魯有小小的驚豔單純的將蕃茄的茄紅素發揮到了極致,不僅顏色豔紅、微微的蕃茄香、明顯又恰到好處的蕃茄酸味讓粒粒口感極佳的米飯味道一致,加上半熟的水煮蛋蛋黃醬的融合效果,是道會讓人一口接一口的蕃茄燉飯,實實在在的美味

 

 

 

Ω8盎司牛排佐蒜味薯條 380塊大洋

久仰大名的8盎司牛排薯條,是魯今日的主要目標!上頭那一大趴的薯條,光是用看的就很爽

薯條看似平凡,不過酥脆的口感,還真是美味,吃完後還有想單點的衝動(雖然不知行不行XD)

牛排熟度掌控在五分熟,不過果如噗友牛哥所言,本身的溫度不高,加上瓷盤也沒有加熱的跡象,所以推論是為了掌握熟度,烹調方式所致,個人覺得,牛排雖非需燙口,但如果沒有熱度,多少會影響食用時的感覺!牛排本身雖然有鮮味,不過並沒有特別明顯,吃起來算是嫩中帶點口感,整體來說算不錯吃,但沒有如薯條亮眼就對了


 

 

Ω草莓鮮果布朗尼 90塊大洋

因為牛爺在飯後已呈不支狀態,所以甜點我們只點了一道,就是布朗尼它的個頭不大,一旁擺著著草莓切片,盤緣還有撒上些許的糖粉…看起來有點可愛的氣息

布朗尼是有加熱過的,巧克力味道香濃,不明顯的苦味和甜味,高雅細緻的口感,對甜食不精的我來說,算是大推的甜點

   


魯一向不是個太重視店家裝潢的人或者是說,因為好吃,只要料理合胃口,服務不要太差,對魯來說,都算是值得推薦的店家…不過如同情緒起伏一般無法預期,當感覺來臨,總有沈淪之時(都你在說的~"~)

貓下去除了用餐空間不是很大以外,店內、店外的那種閒恬靜氣息,我還算滿喜愛的!而店家在料理上的用心和想法,也能從料理的手法和呈現方式略見一二,我個人也覺得這是件難得的事情吃飽後…還能在外頭閒靜的徐州路上搖頭晃腦消化一下肥油,這亦是在市區相當難得的幸福

原本魯幾年才有機會來上一回的徐州路,日後應該會相當熟悉才是(我實在是愛它的空曠無人丫XD)真心希望貓下去能繼續堅持初始的經營理念,在想走的道路上努力不失去自我,我想貓…終究會找到屬於自已的靈魂

 

 

店家資訊  
貓下去CAF
É MEOWVELOUS

電話:02-23222364
營業時間:午餐AM1130~PM1400(PM1600店休)

              晚餐PM1730~PM2100(PM2300店休)每週一休息
地址: 台北市徐州路38號

官網: http://meowvelouscafe.blogspot.com/

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