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花蓮行的第二天下午,從「慕谷慕魚」躲雨回到了民宿「檜木居」小歇之後,晚上又是另外一個重頭戲的開始,已經預約好位子等著我們上門的是愛硬撐有錢人已經在我耳邊唸了幾年的「055龍蝦海鮮餐廳」

 

花蓮DAY2行程: 廟口紅茶.兆豐農場.阿美土產店> 慕谷慕魚> 055龍蝦海鮮餐廳.山中傳奇.荳蘭橋臭豆腐

 

Ω055在花蓮市區也有一間,但愛硬撐有錢人說市區的人多,所以他通常都是帶朋友到海邊這邊,不過說實話是有點距離就是了,好處就是比較不用擠,還可以喝喝海風XD
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Ω這兒的營業時間比魯想像中的還來得早關門,不知道市區那間是不是有晚一些

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Ω重點海鮮像是龍蝦、沙母、九孔這類的,都可以算是現撈的喔!

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Ω點菜用SOP

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Ω鮮魚類的在另一個區塊展示~

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看到曼波就想到以前原本一直有興趣想去試吃的曼波魚餐廳,可惜此行沒有規劃入內,看來只有下次了…

 

 

ΩMENU

衝著人多勢眾,今天點菜就不用考慮太多了,海點

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Ω每個人一份餐具,怕海鮮類的殼多,也有提供拖盤給你丟東西

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Ω生魚片(三份) 400塊大洋

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可能因為「港口林記魚丸」的生魚片太便宜的關係,這生魚片和魯想像中的量有點出入,不過和台北比還是便宜啦,而且這畢竟是餐廳!

生魚片裏鮭魚和旗魚二種都相當新鮮,五個人吃很快就被秒盤了~"~大份的還是吃不出感覺老闆(敲碗)↖( ̄▽ ̄")戳戳

 

 

Ω五味九孔 400塊大洋

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整盤的小九孔就像小鮑魚一樣自然的吸引了我們的目光,好久沒吃辦桌的魯也好久沒吃到九孔了,不過小的吃起來就口感上是比大的明顯些,鮮味較淡,不過吃起來沒有什麼異味,以軟Q帶勁的口感為其特色

 

 

Ω水煮海砂蝦 300塊大洋

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海砂蝦口感很好,可是不知為何蝦肉吃起來甜味不彰?只能說份量很夠,顏色也很動人XD

 

 

Ω放山純土雞 400塊大洋
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放山雞的黃色雞皮有著淡淡的香氣,皮脂底下的油脂不會太過豐厚,和阿美山產店吃到的黃皮雞相比,多了點滑嫩和油香的感覺,入口咀嚼後略為緊實的雞肉散發出其自然的甘甜~

 

 

Ω龍蝦生魚片 400塊大洋(含龍蝦湯)
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龍蝦生魚片在冰鎮的情形下,自然是脆彈可口,沾點哇沙米醬油反而更能帶出它的鮮甜…好吃

 

 

Ω龍蝦湯

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這龍蝦頭魯找了很久還是找不到龍蝦筋…就表示魯最近還是不能買彩卷(誤)龍蝦頭和龍蝦塊的鮮甜已經盡釋湯中,加上調味還算適中的味噌,已經相當接近魯在大風車嚐到的NO.1鮮美龍蝦湯了…好喝…

 

 

Ω海瓜子 250塊大洋

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海瓜子被魯歸屬於和海砂蝦同類的,除了個頭不大瓜仔肉不大外,鮮味說實話是有點不太明顯,雖然不能說不新鮮,不過的確沒有特別出色!

 

 

Ω炒絲瓜 100塊大洋

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絲瓜雖然火候拿捏得精準,但蔬菜的脆口鮮甜仍然是不敵海鮮的無敵海味XD

 

 

Ω小龍蝦(隻) 150塊大洋

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小龍蝦是愛硬撐有錢花蓮人的媽媽推薦我們必點的菜色,所以我們自然是非點不可

 

 

Ω龍蝦肉特有的脆彈口感,在清蒸過後更是明顯,蝦肉的鮮甜也像是被整個封鎖住般完整保存,吃起來好脆、好鮮,不愧是指名必名菜色吃完美味的蝦肉別忘了把蝦頭的蝦黃給吃乾抹淨,千萬別遺忘這濃郁深層的美味丫

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Ω沙母 500塊大洋

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魯對這八腳的研究實在粉淺,只知道「九尖十圓」的基本觀念,不過衝著今天一定要嚐到秋蟹的怨念,這沙母說什麼也不能放過,而我也就此終於吃到今年的第一隻蟹


 

Ω沙母自然要把重點放在它那滿滿的蟹黃上頭,看看這紅到讓人捶心肝的美麗顏色,我想已經不用我多費唇舌,妖壽鮮美的啦

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Ω芹菜花枝 250塊大洋
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芹菜花枝的花枝相當新鮮,接近九分熟的熟度讓花枝在Q彈之外還帶點咬勁,家常但表現到位

 

 

總結下來我們吃了四千多元,大家都覺得相當便宜,吃完付錢還眉開眼笑的XD雖然沙母、龍蝦還不算吃得很盡興,不過以整體質量來說已經相當不錯了,CP值頗高,是魯再來花蓮時會想再上門用餐的好地方喔

 

店家資訊

055龍蝦海鮮餐廳

電話: 038-671055

地址: 花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號

營業時間: 1100~1430 1630~2030


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Ω在055肆無忌憚的亂吃一通之後,由愛硬撐有錢人繼續領我們到「山中傳奇」喝茶聊天(雖然我心裏想的是鱘龍魚XD),順道消化一下腸胃看看夜景!
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Ω趁著愛硬撐有錢人泡茶的時候,魯的工作自然是照夜景啦!但在沒有腳架又將視野拉最遠的結果就是手震Orz(要震得像音符也是要功夫的…咳咳)

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Ω好不容易找到幾張能拿出來的

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Ω我們一直在山中傳奇的露天座喝到下起小雨,終於乾願的打道回府~

不過回到檜木居沒有多久,在接到牛爺學妹在地報馬仔的消息後,我們又撐起了我們的大肚腩外出覓食了XD不過這次不用開車,直接從檜木居過了個河堤來到了這個當地人風評很好的「荳蘭橋臭豆腐」來趕關門班Orz

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ΩMENU

要是以平時情況來說,魯肯定是要點個麵線來嚐鮮的下的,不過在經歷055的陣仗之後,為了明天著想,今天是真的不能再亂來了,就以招牌臭豆腐決勝負吧

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Ω話說荳蘭橋的室內裝潢相當復古…而且竟然還有刀狂劍痴也,光憑這點,就知道老闆是位有文化水準的人

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Ω吃臭豆腐重要的配料之一…魯必定狂加的蒜泥桑

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Ω脆皮臭豆腐 40塊大洋

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荳蘭橋的臭豆腐臭香味還滿不錯的,在還沒入門的時候就已經在外頭聞到,而且豆腐本身炸的火候相當有水平,其口感是外頭有酥,而裏頭的豆腐肉細緻軟嫩,再加上上頭的蒜末汁和韭菜花,以整體性來說相當不錯,好吃

 

 

Ω小小可惜的是,這兒的泡菜風味實在不討魯的喜好,只好小小扣了點分,不過這的確是好味的臭豆腐無誤!

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Ω有臭味,而且還有外酥內嫩的口感,相當有水平

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吃了055海鮮又喝了不少愛硬撐有錢人泡的茶,回來後又把臭豆腐像灌腸般灌到肚皮裏去,雖然感覺上是沒有第一天的美食行程雜亂,不過量也沒有少到那裏去,但說真格的,第二天的美食體驗行程,亮點和驚豔度的感受倒是高了不少,真的是太完美了

店家資訊

荳蘭橋臭豆腐

電話: 03-8532379

地址: 花蓮縣吉安鄉吉祥一街1號

營業時間: 1500~2300


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