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「老攤肉粥」是魯久久會上門用餐的小攤,以前是因為剛好都會在附近看牙醫,常會在附近早餐,所以隔一陣子就會上門一次,後來沒在這兒附近看牙齒了,則是久久想到才會來上一次,尤其是沒想好早餐的早上XD



 

Ω老攤肉粥提供的炸物有紅燒肉、蝦仁、花枝、鮮蚵、魚片、豆腐…等,對魯這種愛吃菜大過於主食的人,其實種類不算太多,不過想簡單吃個早餐的話是沒啥問題
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Ω肉粥 25塊大洋

肉粥味道還算OK,淡淡的醬味、有著微微金勾蝦和紅蔥頭香氣,鹹味合宜,用來搭配小菜是適合不過

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Ω炸豆腐 20塊大洋

豆腐可能因為沒有炸得很透,所以吃起來豆味明顯了些,加上沒有酥脆的外皮,口感有點軟趴趴的感覺,今天表現沒有很好

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Ω炸花枝 45塊大洋

花枝的粉裏得有點小厚,不過和豆腐比起來算是酥脆許多,吃起來算是有鮮味有口感,沾著胡椒鹽吃和鹹粥十分對味\⊙▽⊙/
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Ω紅燒肉 45塊大洋
紅燒肉的鹹味比預期的重一點點,不用沾醬單吃味道也是夠的,因為沒有炸得過頭,吃起來不會太老太乾的,而且表皮酥脆,入口後也有三層應有的油脂感和層次,還滿好吃的!
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Ω炸蚵仔 45塊大洋

蚵仔的個頭並不是很大,所以相對地就會感覺粉稍厚了些,吃起來就有點礙口的感覺,僅能說沒有異味,吃起來熱度、熟度掌握、鮮味尚可

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魯覺得老攤的肉粥黑白炸雖然也算不上特別,不過相較於一些生意很好,敢著出菜然後東西炸得不酥、油瀝的不乾的肉粥攤相比,這座位不多、菜色不多、人潮也沒那麼多的小小攤子,在出菜品質不會亂亂跑的情況下,對魯來說的確算是個懶惰或是沒特別計畫時想吃個簡單傳統中式早餐的好去處


店家資訊

老攤肉粥 

地址: 台北市大同區台北市寧夏路、民生西路口(豆花莊旁)

營業時間: 約AM0600~AM0930


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    魯智深 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()