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「食在好粵菜飲茶」魯看了不少的分享文章,幾個月前的某個星期六心血來潮就給它跑了去,原本起因是因為牛爺想去嚐嚐它們家的脆皮雞,不過魯還不得不說它們家的東西都還滿好吃的,吃完的滿足是讓我忘了回程的痛苦

 


 

ΩMENU
有粵菜有飲茶提供的項目自然不少,不過當日魯和牛爺只有兩個人,所以主要還是品嚐飲茶的小品為主,而小品是有分小、中、大、特點四種,另需加收10%服務費。其它菜色介紹請詳見官網(ㄏ ̄▽ ̄)ㄏ <
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Ω腊味蘿蔔糕 50塊大洋
蘿蔔糕外表焦香、口感軟滑,咀嚼時類金勾蝦末的顆粒會把蝦的鮮香散發出來,味道、香氣都滿不錯,牛爺是說這和香港的味道還滿接近的,她給的評價不差

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Ω香煎韭菜餅 50塊大洋
韭菜餅除了顏色好看以外,比較難得是吃起來不會有膩口的感覺,表皮酥、內餡緊實卻嚐得到淡淡的韭菜氣味
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Ω葡式蛋塔仔 50塊大洋
說真的這蛋塔的外觀和我預期的不同,因為我一直以為葡式蛋塔都和肯爺爺那種一樣Orz不過說真的味道還不差說@@除了香酥的塔皮有層次而且入口即化,蛋奶餡奶香味很夠但也不會過度甜膩,入口後真的是有種人不可貌像的濃郁感受,好吃也
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Ω黃金流沙包(中點) 70塊大洋
流沙包裏頭的蛋黃沙味道卻意料之外相當濃郁,隱隱還嚐得到顆粒般的蛋黃口感,雖然爆漿的感覺比預料中的還要黏稠些(水份沒那麼多),不過味道相當好比起華國桂華會館的流沙包,我覺得這兒的有更加香濃些。飯後魯還外帶了些給家人品嚐…正點貨色

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Ω鮮蝦腐皮捲 90塊大洋
腐皮捲的外皮是薄酥的那種,剛上桌的外皮相當酥,捲皮下的蝦仁也保有脆彈的鮮美口感,單捲有三~四隻左右的蝦仁,幾乎是口口鮮蝦、口口爽脆享受

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Ω脆皮玉米雞(半隻) 420塊大洋
脆皮雞的薄脆外皮是薄如紙的酥香、雞肉吃起來是軟嫩中帶點油脂的滑口,不會太乾,一酥一軟讓口感有了絕佳的層次感覺!而且皮下帶油的地方吃滑嫩油香、邊邊角角的骨頭邊則是吃乾香酥爽的,是一個部位一種美味

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Ω以前脆皮雞魯印象比較深的只有這幾年嚐過的新華港式和三重彌敦道的版本,不過都沒有食在好這版的算得上是"恰到好處"的美味,我覺得這脆皮雞是就算是少人來的,也是值得一嚐的招牌料理,個人強推

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Ω今天吃的量不算少,飯的的甜湯都有點喝不下去Orz
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一個意料之外的無心插柳,讓魯意外的有了這次還頗為滿意的中和之行~

吃完的隔天就趕忙著聯絡就剛好住在食在好附近的有錢花蓮人,和他說在他家旁邊就有間不算貴又頗為美味的粵菜飲茶,不但有好吃的脆皮雞、飲茶吃起來也挺不錯,下次要是他又為了陪妹吃飯想找餐廳的時候,就不用再打電話和我求救了,遠在天邊,近在眼前就有一間<( ̄ 3 ̄)y▂ξ

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店家資訊 

食在好粵菜飲茶

電話: 29299285

地址: 新北市中和區永貞路229號

營業時間: 一~五AM1100~PM2100 六日AM1100~PM2130

官方網站: 食在好粵菜飲茶官網


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