最近天氣涼了,每個涼爽的夜晚都有想吃鍋的衝動XD原本一直打算找個機會帶魯一家人去品嚐N年沒吃的台電勵進,也順便招待一下魯爸的公事同事茹,豈知上班疲累的魯爸吃飯沒什麼特別要求,就是要求要離他上班場所近一點的,才不會累上加累,十分鐘以上的車程敬謝不敏~

最後選定了前些日子在別的blog上看到的「聚豊園酸菜白肉鍋」當做聚餐的場所,剛好離我爸上班的場所不遠,只能說,好在魯平常多少有作功課~"~


 

Ω聚豊園位在敦化北路的巷弄裏面,長春路走到底接敦化北路直進對面巷子以後,左手邊第一個巷子左轉,第一個轉角右手邊,就可以看到聚豊園的招牌(繞口令是吧~"~)。

 

 

Ω聚豊園裏面的空間並沒有很大,五~六張有大有小的桌子就已經讓室內沒有很大的空間了,擺設也相對的簡單。

 

 

 

Ω因為有先行預約,所以一進入後就坐進了店家保留的座位。服務的阿姨和老闆娘手腳很快,配套好的菜盤轉眼間就完成了準備!

 

 

 

Ω連醬都幫我調好了XD

 

 

 

 

 

Ω待我忙亂的拍一下照以後,我們就開始下鍋了,基本上是魯和大弟聯手動作,好像是和店家拼速度一般,沒一會兒工夫,鍋滿。

 

 

Ω鍋的部份,原始湯頭是比魯想像中的清淡,酸味不強烈卻有著淡淡的香,給我的酸菜白肉鍋的感覺並不強烈。

一旁服務的阿姨很熱心的請我們儘快下料(尤其是螃蟹),口頭上唸著:料下得越快,螃蟹早點下,湯頭才會甘甜丫~也因為這樣,我和魯大弟更加忙碌


 

 

Ω酸菜白肉鍋的主角:帶皮白肉,預先給的份量並不多,想吃多些肉的,可能要勤勞一點找阿姨XD

建議要稍微注意一下涮的時間,以免過熟影響口感~。除了白肉以外,店家還有提供牛和羊肉,不過給的量比白肉更少(是用小碟盤裝的)而且上桌的時間感覺上也比白肉慢上許多~

 

 

Ω招待的蔥油餅,口感算紮實,且煎得酥香,單吃的略顯乾硬,不過搭配著酸菜白肉鍋的湯料一起品嚐的話,是還不錯~


 

 

Ω和之前看得資料相去不遠,店家因為是海鮮批發商,所以海鮮給的碗不手軟,蝦、貝、蚌、魚下巴、花枝......等,這…根本是海鮮總匯 

就一般酸菜白肉鍋來看,算是豊富到有點嚇人


 

 

 Ω 海鮮料裏最顯眼的就是螃蟹啦,看色澤就知道很新鮮的它們,裏面有著飽滿的蟹黃,蟹肉鮮味十足,真的是甘甜滋味!不過我想一般吃酸菜白肉的應該很難看到三"蟹"聚首吧XD


  

 


吃完以後的個人感想,如果定位是要吃海鮮的,聚豊園應該是個還可以的選擇,畢竟店家提供的種類甚為豊富,其它的,可能就因人而異~除了白肉以外的牛肉和羊肉,真的是有點一"味"難求的感覺(白肉鍋你是吃什麼紅肉),加上整體的服務到後來也有一般吃到飽餐廳常見的"LAG"狀況,所以魯個人是覺得有點可惜。

不過還是很開心能和家人、茹共進晚餐,天冷能大伙一起圍爐也是幸福滿滿啦!期待下次一同享用美食的時機能早日來到

 


店家資訊
聚豊園酸菜白肉鍋(吃到飽)

電話:
02-25452749
營業時間: AM1130~PM1430 PM1700~P每週一公休

地址: 台北市敦化北路165巷4號1樓

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