編文的當下,電視正在播放阿基師在型男大主廚節目當中教煮宮保臭豆腐,呃~雖然才剛和牛爺飽餐一頓,不過還是看得口水直流,阿基師的魅力真的是無法抵抗~"~

今天牛爺請假至圖書館唸書,等山豬下班後約在圖書館外的巷口,一同前往附近的「麵食主義」用餐,應該是打算犒賞自已又再度達成了圖書館一日內不曾開眼的唸書記錄~哈哈哈!麵食主義牛爺已經是這兒的老顧客了,而我,卻是第一次到來。



~ 麵食主義KIRIN PASTA店面  ~

麵食主義在原環亞百貨後方的巷弄中,一整條的店面街,人最多的就是它的所在。門口站的店員小姐,一邊大喊"進來坐喔",一邊努力的招呼客人,很辛苦XD小小的店面,裏外都擠滿了人,生意很好。

    

~ KIRIN PASTA店內側寫 ~

看著麵食主義的廚房,也可以感受到店內擁擠的情形= =

  

~ KIRIN PASTA店內側寫1 ~

   

~ KIRIN PASTA店內側寫2 ~

看店裏面的牆上,掛滿了職棒明星、藝人的簽名瓷盤!另外,在瓷盤的下方,則是貼滿了店內商品的產品介紹~



~ KIRIN PASTA店內側寫3 ~

  

  

~ MENU ~

除了主打的義大利麵以外,另外還有供應焗飯及燉飯,和幾樣搭配用的小菜!價位大多都在百元上下,真的是走庶民路線,很便宜!

 

~ 上菜了 ~

店小當然桌子也小,山豬照片都來不及照,菜都上一把了,擠滿了整個桌子~"~

 

 

~ 維也納墨魚香腸 50塊大洋 ~

墨魚香腸是切成丁的形式,酸黃瓜襯於下,不過一團黑媽媽的,不仔細看還看不太出來是香腸。

如果單吃的話,墨魚香腸本身吃不像吃瑞士香腸一樣本身具有突出的鮮味,所以最好是搭配著酸黃瓜一起吃,可以多增加一些風味!而酸黃瓜本身不是那種酸到會嗆的那種,所以不是太怕酸的,應該都可以接受!

 


~ 焗香菇豆腐 50塊大洋 ~

亂點小菜的第二道XD起士經過焗烤使得表皮產生了焦酥口感,內層則是軟嫩到不行的豆腐和洋菇片,吃起來還真的是軟嫩到豆腐和起士傻傻分不清楚XD不過起士味道並不厚重,所以沒有很明顯的存在感,是沒有覺得特別好吃~味道中等~


 


~ 凱撒沙拉 80塊大洋 ~

凱撒整體的量比山豬預期的多一些,不過味道卻比我預期的差一些,山豬個人是覺得凱撒醬的部份味道不夠強烈,所以內容物雖多,但味道沒辦法跳出來,整個感覺就平平了。如果凱薩醬酸味和蒜味再多一些,我應該會比較喜歡(老闆要的風格你懂什麼XD)~

  




~ 香蒜白酒蛤蜊麵 105塊大洋 ~

因為牛爺中午吃飯,所以便代替山豬點了白酒蛤蜊來試味道(請原諒我一成不變XD)!簡單的說,麵和湯汁基本上是打死不相往來,各走各的路,湯汁喝得出鹹鮮香純,蛤蜊的鮮味也有充份的釋出,可惜麵嚐起來是不太有吸吮到湯汁,光靠麵條沾裹到的湯汁實在有限,所以整體的味道沒有很好的融合在一起~對不起小廚房內辛苦的大廚,這應該不是一道成功的白酒蛤蜊麵~"~


 

~ 香料海鮮燉飯 110塊大洋 ~

雖然山豬都以飯桶自居,不過通常都會試吃白酒蛤蜊來評判手藝~,今天和牛爺換了工作,難得的捨義大利麵而求燉飯!

一上菜時看到這個飯量,山豬心頭有稍微寬心了一些(因為回家的時候不用再買鹹酥雞了),量還不少~;燉飯的米飯還保有Q度,可以嚐得出店家米飯的熟成度掌握得很好,米粒本身也有充份的吸飽了蕃茄湯汁和起士的味道,嚐起來是美味有餘,整體的協調感也很不錯,雖然料沒有很多,不過這個價位,也沒有什麼好挑了啦,NICE ONE

  

 



~ 水果熱茶 20塊大洋 & 冰紅茶 15塊大洋  ~

飲料總共只有三種選擇,牛爺和我分別點了水果熱茶和冰紅茶(另一種是可口可樂),水果熱茶我忘了嚐,不過我喝的冰紅茶卻很不賴!它是有加檬檬味的,雖然不過就是檸檬紅,但卻出乎我意料的順口,好喝喔~

  


小小的店面擠滿了人,平價美食威力無窮丫!如果和相近價位的 「艾隆義式麵坊」(食記積稿中XD)來比較,單就味道來看的話,山豬我個人是比較偏愛艾隆啦,畢竟單就義大利麵的""來說,我個人是覺得艾隆略勝一籌,但如果考量到多樣性或是想有要麵食以外的選擇,甚至是那些許的差價的話,那當然是麵食主義勝出啦!因為KIRIN PASTA真的很便宜,如果是山豬的同事C先生那麼注重價位的人的話,就非KIRIN PASTA莫屬啦~哈哈哈。我想這樣簡單的比擬一下,大家就知道怎麼取捨了才對~

 

必吃指數: 4.1(翻滾吧美味,期待下次的更新)

  

【店家資訊】
麵食主義 KIRIN PASTA(南京店)
電話:
02-25457819
營業時間: AM1130~PM1400 PM1700~PM2000

地址: 台北市南京東路三段335巷15號(環亞百貨後方)

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